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# 沃尔码售过期板鸭 熟食味美藏风险

2011-03-10 14:38 作者： 出处：

导读： 随着生活节奏越来越快，人们待在厨房的时间也就越来越短。）“熟食”作为一种快捷方便的食品，深受许多人尤其是上班一族的欢迎。熟食固然方便美味，但其实它暗藏着许多卫生问题，今天就让PClady小编教你从购买到贮存……

排名世界500强的超市巨头，竟然将过期食品当作原材料加工成熟食品销售给消费者。昨日，市工商局发布消息称，今年2月28日，工商部门接到市民举报后，在杨家坪沃尔玛超市，查获该超市员工用已过期的袋装板鸭为原料，加工制成“樟茶板鸭”向消费者出售这一案件。据悉，目前，该案已经完成调查，已卖出208公斤过期板鸭的杨家坪沃尔玛超市将面临工商部门重罚。 这一新闻不得不引起我们对熟食的关注。如今天气越来越热，许多人为了图方便都会选择购买熟食，可在一些超市、使得店、熟食专卖店发现，时下大部分熟食都是“裸装”的，消费者难知正确的生产日期;甚至有一些熟食专卖店食物处理人与收款人是同一人，存在明显的卫生隐患。 那究竟要如何选购安全卫生的熟食?买回来后我们又应该如何健康的食用呢?就让PClady小编给你支一些招吧。 补充阅读： 春日保健 别忘了吃“排毒草” 十大饮食习惯 能助女人更长寿 睡前长时用电脑 5大危害等着你 女性莫名胃痛 可能惹上卵巢癌

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