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# 蔬菜有农药 三种菜不易被污染

2011-05-04 13:20 作者： 出处：

导读： 人们吃蔬菜，最担心的就是农药残留污染。一般来说，脆弱易招虫害的菜，施用农药会较多；而有些菜或自身“体质强壮”，或成长环境优异，不需要太多农药的保护，也能健康成长。那么，到底哪些菜能“出淤泥而不染”呢？……

第一类：抗虫害的 第一类不易被污染的蔬菜是不易感染虫害的蔬菜，它们自身抵抗力强，因而施用的农药也较少，如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。 第二类：土里长的 第二类不易被污染的蔬菜是食用部分生长在泥土中的蔬菜，如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。 第三类：野外生的 第三类不易被污染的蔬菜是在野外生长的食用菌和野菜，它们在自然界中按季节生长，无须人工护养，食用的安全系数自然也就更高。 市场上较常见到的野菜品种有：蕨菜、荠菜、马兰菜、马齿苋、龙须菜等。 补充阅读： 惊！这样喝养生茶喝成“毒茶” 清明前后 饮菊花桑葚茶防感冒 6大“快乐食物”让你吃出好心情 惊！一根香蕉具有10大神奇功效

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