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# 蜂蜜橙子茶

作者：网络整理 2014-01-11 16:20
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估计您只喝过蜂蜜柚子茶，其实橙子茶也很好喝，加上橙子富含的维生素c与胡萝卜素能美白皮肤，而且有止咳化痰的功效。除了果香不一样以外，制作方法都是一样的。有人担心橙子皮有苦味，告诉你一点也没有，而且橙皮特别好吃，那种香味柚子比不了，做了大半瓶，还没一个星期就快见底了，每天一杯，香甜好喝有营养，你也快试试吧！

材料：

橙子5个、冰糖50克、白砂糖少许、蜂蜜适量、清水少许

做法：

1、橙子洗干净表皮（如果是外面买的橙子，还需用盐清洗掉表面的果蜡）

2、在橙子的表面竖着轻轻地划几刀，剥出整个橙子

3、橙子皮取下来后，用刀削去白色那层

4、橙子皮切成细丝备用

5、所有的橙子像剥柚子那样慢慢剥去外面那层膜，剥出果肉（这个稍有些费时）

6、果肉加少许白砂糖腌制半个小时

7、橙子皮加冰糖和少许清水，中火煮开

8、倒入橙子果肉，中火煮开后改小火慢慢熬煮

9、煮的过程中不停地用木勺搅拌，待果汁慢慢变少变得浓稠的时候关火

10、放凉后加入适量蜂蜜，搅拌均匀

11、装入无水无油的干净玻璃瓶中密封保存

12、喝的时候，舀两勺出来泡水即可

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