设为首页 加入收藏
网站导航

# 吃货网

你的位置 : 主页 > 快乐厨房 > 烹饪小窍门 >

# 开柚子的小窍门

来源：网络整理 2014-01-12 10:55
点击:
次

柚子是秋冬季最好的滋润养颜美容瘦身水果，但是开柚子是个力气活，尤其喜欢美甲的美女辣妈们，一不小心还会弄伤了漂亮指甲。

现在正是柚子大量上市的时候，跟大家分享一个不用手指轻松开柚子的小窍门，从今往后你再也不用担心开柚子伤指甲啦。

柚子有两种开法，一种是开成两个半圆，成碗状，这样吃不完的柚子可以放回碗中盖起来，不会被风干。第二种更容易些，直接开四片，开出来的柚子皮不要丢掉，放冰箱是天然的除臭清新剂。

还有，买回家的新鲜柚子最好别着急吃，放一段时间，表皮稍有些起皱的时候是最好吃的。因为存放的过程中，柚子的果肉会糖化，吃起来更甜，不用担心，没有剥开的柚子水分丝毫不会流失。

第一种方法：柚子洗净擦干水，用水果刀从中间划一圈，尽量不要划伤果肉，这个试两次就有经验了，然后用饭铲从中间插入，先从上半部沿刀痕转一圈，一个小碗就出来了，同样的方法就可以把柚子完整取出了。

第二种方法：柚子洗净擦干水，用水果刀切掉头部尖顶处，自上而下划四刀，尽量不要伤到果肉，用饭铲插入其中一片即可轻松剥离，同样的方法将整个柚子剥出。再用棉线在顶部卡在柚子瓣中间往下拉，即可轻松掰开柚子了。或者直接用饭铲也行。

相关文章：柚子的7种花样吃法 连渣都不剩 柚子的7种花样吃法 连渣都不剩

马上进入秋季，柚子成熟，人们可以把柚子来制作各种各样的美食。柚子全身都是宝，不光只是吃它的果实。从柚子肉到柚子皮，各种好吃做法，保准你吃的连渣都不剩~~下面一起来看看具体的做法吧！

柚香腩肉煲

食材：200g柚子皮、400g五花腩、适量油、适量盐、适量姜、适量老抽、适量白糖

做法：

1)将柚子皮外面那层绿色的削去，白色的部分切块。

2)加水烧开1-2分钟。

3)捞出晾凉，挤干水分。

4)锅里放油烧热,放入白糖炒糖色。

5)待糖色均匀下入五花腩。

柚香腩肉煲

6)放入老抽,姜片、盐然后加1大碗水进去煮开。

7)倒入煲内,盖上盖子,大火烧开后转小火慢慢煲。

8)20分钟后汤汁收至1半。

9)加入柚子皮用筷子拌匀,盖上盖子。

10)小火再煲20分钟即可。

辣炒柚子皮

食材：250g柚子皮、25g青辣椒、25g红辣椒、4-6瓣蒜瓣、适量豆豉、100g瘦肉、适量色拉油

做法：

1)柚子皮放锅里煮至断生，然后在水里漂两天。

2)将漂过的柚子皮控水，切成小块。

3)肉切丝，青红椒切片，蒜切片。

4)热锅冷油肉丝、蒜片、青红椒和豆豉炒香。

5)下柚子皮大火快炒，同时调入生抽。

辣炒柚子皮

鲜榨柚子汁

食材：417g柚子、适量冷开水、适量蜂乳、适量七彩糖

做法：

1)准备柚子。

2)将柚子肉剥入搅拌容器内。

3)倒入适量的冷开水。

4)带入适量的蜂乳。

5)通电，搅拌成汁，即可断电。

鲜榨柚子汁

`分享到：`
打印

## 网友评论

## 大家都在看

开柚子的小窍门 | 十分钟卤蛋速成的小窍门 | 4分钟教你快速泡发木耳 | 让新鲜菠萝更香甜的方法
西红柿去皮的方法 | 猪肚怎么洗？ | 狮子头美味关键和秘诀 | 年夜饭红烧菜烹饪要诀

## 你可能还喜欢

- 13种情况千万别同房！！ 性生活必须注意的事项 哪些食物会败性？爱爱前 性爱后女人必做的呵护自 男人爱爱后不要马上排尿 女人性冷淡对健康的危害 14种超级食物 少得病易长 六种生活状态容易让月经 冬季9种食物强身健体防感 如何健康过年 过年养身方 冬季喝豆浆改善身体健康 12种超级恐怖的饮食杀手

## 热门食材

果酱 南瓜 豆腐 黄瓜 虾仁 萝卜 排骨 茄子 土豆 番茄

## 专题推荐

- 豆腐的做法 蛋糕的做法 鸡蛋的做法 火锅的做法 鸡翅的做法 土豆的做法 排骨的做法 牛肉的做法 鸡的做法 黄瓜的做法

- ### 常识女性喝红糖 过多危害身体

  女性喝红糖 过多危害身体 如何提高乒乓球击球力量？ 中医教你看“五官气色”知健 有效骑车瘦身法 快速瘦身

- ### 健康 8大常见癌症的免死金牌

  8大常见癌症的免死金牌 女人预防乳腺癌吃哪些食物 床太大并不利于夫妻亲热 七种果蔬改善消化不良

- ### 母婴黄豆芽鲫鱼汤--增乳营养汤

  黄豆芽鲫鱼汤--增乳营养汤 10个绝招制服宝宝挑食 5食谱调理感冒宝宝 让孩子吃点粗粮

## 热门推荐

- ### 8大常见癌症的免死

  #12288;#12288; 很多食物都可以帮助我们预防癌症，可以说，它们是我们对抗癌症的ldquo;免死金牌

- ### 女人预防乳腺癌吃

  #12288;#12288; 1.低脂酸奶#12288;#12288; 来自荷兰癌症基金会的最新研究显示，女人每天都饮用富含优

- ### 床太大并不利于夫

  性爱是件美妙的事，不仅能让人享受快感、增进感情，还有益健康。

## 热门食谱

排骨冬瓜 月饼 炒蛋 鸡蘑菇 土豆鸡 排骨莲藕 凉拌 面包 香菇油菜 排骨玉米 菜汤 鸡汤 排骨藕 鸡土豆 吐司

## 推荐文章

13种情况千万别同房！！ | 性生活必须注意的事项
哪些食物会败性？爱爱前 | 性爱后女人必做的呵护自