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# 吸烟者应补充VE和VC(2)

来源：网络整理 2014-01-11 16:41
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这些不良生活方式主要包括喜欢吃烧、烤、煎、炸、熏制食物和烫食，以及三餐不定时、暴饮暴食、吸烟、高盐膳食、爱吃泡菜等腌制食物;蛋白质和新鲜蔬菜、水果摄入较少等。研究显示，烧、烤、煎、炸、熏等食物含大量强致癌物质——苯并芘，常吃此类食物，胃癌发病率会增加两倍;喜食烫食者患胃癌的危险是常人的4.22倍;经常三餐不定时和暴饮暴食者患胃癌风险会增加1.3倍;吸烟者患胃癌风险增加1.58倍。

若上述因素协同作用，则罹患胃癌的风险更高。高盐膳食会使胃内食盐浓度升高，直接损坏胃黏膜，增加其对致癌物的易感性。泡菜、酸菜等腌制食物也被证实含有大量强致癌物硝基化合物。

最近有研究表明，经常吃夜宵、晚饭吃得很晚，都会增加胃的负担。胃黏膜上皮细胞的寿命很短，2~3天就要再生一次，这一再生过程一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进食，胃黏膜就不能得到及时修复，长期下去会增加患胃癌的风险。

专家提醒，一旦出现胃部持续不适，尤其有上述不良生活方式、消化道癌家族史、胃溃疡、胃息肉、慢性萎缩性胃炎、幽门螺杆菌感染等胃癌危险因素者，应该及时到正规医院进行胃镜检查。

建议有胃癌危险因素者40岁以后(吸烟者35岁)每年进行胃镜检查一次，这是早期发现胃癌的最有效方法。专家表示，只要提高防癌意识，早预防、早发现、早治疗，肿瘤并不可怕。

相关文章：吸烟给心脑带来三重危害 吸烟给心脑带来三重危害

吸烟有害健康是众所周知的事情，但是很多烟民硬是戒不了，我们周围常见一些人戒了又吸，吸了又戒，反反复复好多次，最终还是以失败告终。医学专家指出，临床中有很多这样的例子，因为大量吸烟引发了冠心病心绞痛，在治疗的过程中依然不能彻底戒烟，最终引发了心肌梗死，给身体健康造成了极大的伤害。可能大家要问，吸烟还能引发心脑血管疾病是的，吸烟会给心脑血管带来三重危害。

危害1：加重血脂异常 促进斑块生长

吸烟会引起或加重血脂异常。有研究资料显示，吸烟者的血清总胆固醇水平显著高于非吸烟者;吸烟会使血清甘油三脂水平升高;吸烟还会降低血清高密度脂蛋白胆固醇水平，并且吸烟量越大，血清高密度脂蛋白胆固醇水平越低，而高密度脂蛋白胆固醇有“好胆固醇”之称，它可以保护我们的血管;烟雾还容易使低密度脂蛋白被氧化修饰，形成对血管危害更大的氧化型低密度脂蛋白颗粒;而且需特别指出的是，长期受吸烟者影响的被动吸烟者，血清高密度脂蛋白胆固醇水平也会下降，而总胆固醇水平则升高。血脂异常就会加剧粥样硬化斑块的形成，促进斑块生长变大，进一步堵塞血管，影响心脏、大脑的血液供应。

危害2：损伤血管内皮 诱发动脉硬化

专家指出，人体原本健康的血管内壁之所以会出现粥样硬化斑块，就是由于生活中存在许多可造成血管内皮损伤、导致粥样硬化斑块形成的危险因素，吸烟就是其中之一。研究发现，香烟里有许多有害物质，比如一氧化碳、丙烯醛、氢氰酸等等，还有一些微量放射性元素，一些有害物质可以进入血液，对血管内皮造成特别严重的损伤，时间一长，原本光滑平整的血管内皮就会变得“伤痕累累”。血液中的血脂、血小板等物质沉积于内皮受损的部位，逐渐就形成了斑块，导致动脉粥样硬化发生。

危害3：刺激斑块破裂 引发急性心脑事件

吸烟对心脑血管还有第三重危害，引发血管中的炎症反应，刺激粥样硬化斑块破裂。最新研究结果显示，吸烟的人和不吸烟的人相比，动脉粥样硬化的发病率和病死率都高出2~6倍，很多人就是因为大量吸烟导致斑块破裂而发生意外。斑块破裂后，斑块内的脂质等物质涌出就形成了血栓，一旦堵塞住心脏或大脑的血管就会引发心肌梗死、脑梗塞，甚至是猝死等心脑血管急性事件。

防治：三重保护 防止心脑血管急性事件

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