- 您的位置： 首页 → 资讯频道 → 饮食常识 → 饮食提醒:有妨碍钙吸收的四大因素

饮食提醒:有妨碍钙吸收的四大因素

[日期:2010-06-19 09:27] 字体大小：[ 小 ] [ 中 ] [ 大 ] 浏览次数：
钙是人体骨骼生长发育不可缺少的无机物，它还参与运动神经兴奋性活动。钙在体液的调解下处在动态的平衡状态，不断地被吸收、排泻，血浆钙离子浓度保持不变，使骨生长、骨钙不断沉积与释放。 饮食中妨碍钙吸收的因素有哪些？ 1、吃太咸的食物：食盐的成分为氯化钠，高钠摄入会影响钙的吸收。 2、饮大量咖啡：咖啡中含有咖啡因，过多的咖啡因对钙吸收有影响。 3、太多的肉类：肉类中蛋白质和磷的含量都较高，膳食中适量的蛋白有助于钙吸收，但过多的蛋白质和磷可妨碍钙的吸收。 4、过多摄入植物性食物：植物性食物中的草酸、植酸、膳食纤维等会妨碍钙的吸收。
分享：
| 上一篇 ： 中医专家指出喝酒会降低人体御寒能力
| 下一篇 ： 冬季饮食之道:冬至进补可防治疾病