- 您的位置： 首页 → 资讯频道 → 食疗食补 → 肝炎患者应少吃罐头食品

肝炎患者应少吃罐头食品

[日期:2010-06-21 08:35] 字体大小：[ 小 ] [ 中 ] [ 大 ] 浏览次数：
当前，罐头食品因食用方便、易于保存而深受消费者喜爱。但是，第三军医大学新桥医院专家提醒，为了防止变质，罐头食品都会加入一定量的防腐剂，这些防腐剂对一般人健康没有不利影响，但对于肝炎患者却相当不利。 第三军医大学新桥医院专家说，无论甲肝、乙肝还是其他类型的肝炎患者，其肝脏都有基本相同的病理改变，既有肝细胞变性、坏死和再生，又有间质组织增生和炎症浸润，其中肝细胞变性和坏死比较突出；由于肝细胞受损，使肝脏这个人体最大的解毒器官的解毒功能降低。肝炎患者如果过多食用罐头食品，防腐剂不能得到分解，就会蓄积起来，加重肝细胞损伤，使病情更为严重，因此肝炎患者尽量少吃罐头食品，应以清淡饮食为主。
分享：
| 上一篇 ： 混搭更有优势“豆浆+鸡蛋”
| 下一篇 ： 吃蚕蛹谨防食物中毒