父亲节做一碗”爸爸汤“给父亲
    [日期:2010-06-21 08:35]  字体大小：[ 小 ] [ 中 ] [ 大 ]   浏览次数：
    爸爸汤又名虫草花海马炖肉茸汤，把这个汤叫做“爸爸汤”，因为海马和虫草花都有滋阴养肝和增强免疫力的功效，所以很适合中年 男性日常饮用。

    虫草花海马炖肉茸

    材料：虫草花20克，海马3~4只、肉茸8~9两、水约4碗（3~4人份）。

    做法：肉茸要提前把瘦肉蒸成饼，再把全部材料洗净，入锅炖2.5小时左右即可。

    购买事宜：虫草花和海马在一般的药材店都可以买到，陈师傅之所以推荐虫草花，是因为它既没虫草贵，也有一定功效,适合日常食用；至于海马，注意要形状完好和干燥即可。



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