日本福冈大学的三宅义博博士与他的同事发现，妇女在怀孕时期若多吃绿色和红黄色蔬菜及水果，婴儿患上湿疹的机会将减少。而一些绿色蔬菜富含维他命E，孕妇若多吃这类蔬菜，日后出世的宝宝患上哮喘的机会也比较低。