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         近日，一份对幼儿园、学校、社区和居民家庭的膳食状况调查报告显示，我国正面临着营养缺乏与营养结构失衡的双重挑战，因减肥引发的营养不良和肥胖都在侵蚀着人们的健康。这与目前我国营养师严重缺乏有关，虽然很多人对健康营养问题有所关注，但其中大部分人都缺乏必要的营养知识。

营养师是指掌握营养保健的理论及系统的专业知识后，能独立进行营养保健、营养咨询和宣传教育等工作的专业人员。一项数据对比显示，日本有40多万营养师，平均每300人就配备一名营养师，而我国30万人中才有一名营养师，需求量达到400万名！

目前，参加营养师职业培训，是跻身于该职业的有效途径之一。上海华东人才专修学院作为人力资源和社会保障部门中国国家人事人才培训网在上海的分支机构，集合强大师资力量，推出“营养指导师”培训课程，以助有意从事营养师工作的人员更顺利迈入该职业领域。