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徽菜菜谱精选

鸭黄豆腐 | 李鸿章杂烩 | 茶叶熏鸡 | 徽式双冬
玉兔海参 | 花菇田鸡 | 板栗仔鸡 | 板栗仔鸡

绩溪一品锅 | 狮林四喜 | 风炖牡丹 | 麻花酥鲫鱼
八公山豆腐 | 花菇田鸡 | 清香砂焐鸡 | 凤炖牡丹
干烧臭鳜鱼 | 八宝满山香 | 鸳鸯土豆泥 | 茶叶熏鸡
李鸿章杂烩 | 鸭黄豆腐 | 黄山三美 | 锡包银鳕鱼
竹筒仔鸡 | 砂煲鱼头 | 石榴包 | 铁狮子头
无为熏鸭 | 卤肉豆沙酥饼 | 清蒸鹰龟 | 徽州圆子
鱼咬羊 | 玉兔海参 | 当归獐肉 | 八士聚会
蝙蝠莲藕 | 裹烧茭白 | 馄饨鸭子 | 臭鳜鱼
两香问政山笋 | 方腊鱼 | 安徽菜莲蓬鱼 | 夹心虾糕
瓤豆腐 | 菊花冬笋 | 花菇石鸡 | 石耳炖鸡
黄山炖鸽 | 火烧头尾 | 玉板蟹 | 栗子淮山煲鸡脚
凤尾虾排 | 花茹田鸡 | 腌鲜鳜鱼 | 青螺饨鞭笋
凤阳酿豆腐 | 深渡包袱 | 徽式双冬 |

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